请问秋葵怎样炒
炒秋葵的做法是:将秋葵清洗干净,放一边备用。锅中加水烧开,放入秋葵,滴入几滴食用油,煮2-3分钟左右捞出。将煮完后的秋葵放入凉水过凉,祛除果蒂,切成小段。切好后放入碗中,加入适量的生抽、蒜泥,再加一点白糖、醋和香油搅拌均匀即可食用。
秋葵,中药名。为锦葵科植物咖啡黄葵Abelmoschusesculentus(L.)Moecnch[HibiscusesculentusL.]的根、叶、花或种子。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。具有利咽,通淋,下乳,调经之功效。常用于咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
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