请问生蚝要烤到几分熟
根据个人口味决定烧烤的成熟程度。一般烤制为八成熟或九成熟。
烤生蚝做法:1、准备好生蚝,用盐和生粉轻轻的抓洗一下,沥干水份。
2、再准备辅料:蒜剁蓉,辣椒切小,加少许盐鸡精,蚝油,食用油少许,加一起拌圴勺。
3、生蚝沥好水,烤盘放上油纸,把生蚝壳放好,再把生蚝码下去。
4、再放上适量的蒜蓉汁。
5、放进烤箱上下火候,180度15分钟。
6、烤装盘即可。
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