请问雪梨蒸冰糖梨要削皮吗
雪梨蒸冰糖梨要削皮,削皮是为了口感更好。
食材用料:
雪梨 1 个,冰糖适量,川贝适量。
做法:
雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核。将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川贝。用蒸锅蒸,小火蒸一个半到两个小时,雪梨蒸冰糖就制作完成了。
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