请问怎么用微波炉烤鸡
主料:农家鸡1只
辅料:食盐适量、老抽适量、姜适量、料酒适量、蜂蜜适量、香卤料适量
步骤:
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料;
2、将所需要的调料全部装入碗中,和匀;
3、将处理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里,放置1天左右;
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉,设置高火,时间为5分钟;
5、翻面,再抹上一层植物油,再烤5分钟。 如果不够熟,可再烤,注意火候;
6、翻面,再抹上一层植物油,再烤5分钟。
7、然后把烤鸡取出,装盘。
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