三文鱼怎么做汤才有营养
三文鱼营养丰富,所含的Q一3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能和预防视力减退的功效。在鱼肝油中还富含维生素D等营养成分,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。这道粥品特别适合学生食用。
三文鱼粥
材料:三文鱼肉250克,油菜叶60克,大米150克,姜片、盐各适量
三文鱼粥的做法
1.三文鱼肉洗净,加姜片、盐煮熟;油菜叶洗净,切丝,待用。
2.锅内加水、大米熬成粥,放入鱼片,边煮边搅,待食材熟烂即可。
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