请问炒萝卜丝都放什么
材料如下:
白萝卜,香葱,姜,盐,少量盐,少量鸡精,水,食用油。
制作方法如下:
1、 将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末。
2、 炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末,姜末炒出香味。
3、 放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明。
4、 加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐,糖和鸡精调味,翻炒均匀。
5、 出锅装盘,用葱丝装饰即可。
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