请问怎么识别有机黄豆和转基因豆
何识别转基因豆:
黑龙江地产黄豆:成熟的黑龙江地产黄豆,呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄,除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅黄色。
进口转基因黄豆:采集的进口转基因黄豆,呈扁圆或椭圆、色泽暗黄,与国产黄豆明显区别是豆脐呈黄褐色,俗称“黑脐豆”。
简单的检验方法:转基因黄豆不发芽,可以用水检测。本土黄豆用水浸泡三天会发芽,转基因黄豆不会发芽。一般转基因黄豆不能发芽,但有的转基因也能发出芽。非转基因黄豆的发芽,种子不裂开,芽生长到一定时间,种子才会裂开。但是转基因黄豆在发芽时,种子就会裂开。
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