请问水糕的做法就是千层糕谢谢
材料:精面粉、酵面、白糖、瓜子仁、葡萄干、冬瓜糖、花生仁、蜜桂花、食碱。
做法:
1、将面粉加入清水,放入酵面抓散,拌匀揉透静饧。冬瓜糖、花牛仁均剁成末;
2、将饧好的面团加入食碱、白糖揉匀,擀成长约80厘米、宽约40厘米的面皮,放匀蜜桂花,顺着面皮长形的两端,从一头向另一头卷叠6层。四周压紧,再擀成约40厘米见方的糕坯;
3、在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末,入笼在旺火锅上蒸熟,取出切成约4厘米见方的块50块即成。
千层糕的制作要领:面皮要擀匀,撒料要撒匀,糕块要切匀。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
脑洞大师怎么把3个苹果分给6个人
单纯的一个智力问答的话,很多种分发,切成一盘,大家用牙签一起...旅途辛苦了的安慰句子
长了翅膀的旅行者,人生被一段段旅途奔波劳累所填满,但眼界超越...退热贴可以贴在哪些部位 退热贴多少度可以用
发烧是一种非常常见的疾病,很多人都发烧过,而有些人在发烧的时...厨房水槽哪种材质好
说起厨房水槽,相信我们每个人都不陌生。在我们每个人的家庭中,...3月8日妇女节祝福语
把烦恼抛开,把工作丢开让压力滚开,让痛苦跑开,今天快快快乐乐...华为手机p8触屏校准在哪
华为大部分手机是安卓系统手机,是没有屏幕校准的。如果用户发现...911事件是哪一年
事件是年。事件又称 * 事件,是年月日发生在美国纽约世界贸...颗粒状的茶是什么茶
颗粒状的茶比较典型的就是苦荞茶。这是一种纯黑色的茶叶,它对人...怎么做春饼
面粉加入热水,搅拌成絮状。将面粉向中间按压,根据面粉情况添水...寒假去西安有些什么好玩的不
秦始皇兵马俑博物馆世界文化遗产全国重点文物保护单位国家级旅游...gta5线上模式怎么玩
步骤一首先我们需要打开我们的电脑,然后在我们的电脑里面找到这...美国email怎么注册
电子邮件是种用电子手段提供信息交换的通信方式,是互联网应用最...鲸落南北鲨掉东西是什么意思
这是在抖音上很火的一对情侣网名。鲸落,原指鲸鱼死亡后落到海底...5932是什么商户
商户费率标准类原商户类别古玩店出售维修及还原商户大类文化体育...中国古代有哪些名小吃
中国古代名小吃有擂茶是一种汉族特色食品,主要流传于湖南常德益...