请问豆芽可以经常吃吗
一般的人经常吃豆芽是可以的,但也有消化不好的人不可以经常吃。好处:豆芽富含食物纤维,多吃豆芽有助于润肠通道、消除宿便可以降低血糖值。可以帮助燃烧脂肪。把豆芽料理列为每天的菜式之一,不仅可以减少做菜的成本,还能抑制非正餐时间的零食欲望。营养价值极高的豆芽,所含的热量却很低,每100g的豆芽只含约16kcal的热量。如果每顿正餐中的一道菜用豆芽为主的菜式代替的话,每餐所摄取的热量就会相应减少,久而久之,就可以在自己身上看到豆芽的“减热量效果豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为, 豆芽味甘性 菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用坏处:一般豆芽没什么坏处,但绿豆芽纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜久食。不要吃没有根的豆芽,容易致癌。
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