请问生鱼汤的做法
1、在生鱼中加料酒、盐少许,腌制10分钟,切块;
2、准备药材:红枣、杞子、北氏、党参少许;
3、在锅中加入药材和姜片,大火炖10分钟;
4、把腌制好的鱼块放进锅里;
5、煲半小时左右后,放盐、味精调味即可。
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