请问咖喱块要怎样煮才好吃
咖喱鸡块为最常见的吃法 ,也很美味。
用料
主料:鸡750克 ,土豆一个,胡萝卜一个,青椒一个;
辅料:油咖喱30克,食盐2克,姜15克,水适量,彩椒1/2个,黄酒20克,玉米油15克,大蒜两粒;
咖喱鸡块的做法
1、把鸡翅鸡腿切块,过开水除掉血水,洗净;
2、放油锅里煎,十五分钟。要不断翻面;
3、加料酒腌十分钟;
4、锅里加油,姜蒜,爆香。把鸡块倒进去。然后加一瓶牛奶、还有咖喱块。和水。小火炖半小时。要不停翻搅,不然容易糊锅;
5、把土豆胡萝卜青椒加入煮一会儿。
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