三文鱼鱼鳞怎么刮掉
刮掉三文鱼鱼鳞的方法是先将所有的鱼鳍切除,接下来从鱼尾开始,先切除鱼身中间的鱼鳞,直到都切除完,然后再把鱼头及鱼头附近的鱼鳞都切除就可以了。
三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类。
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