请问如何自制咸姜
材料:嫩姜、罐子、冷开水、食用盐、白酒、糖
过程:
1、把嫩姜洗干净,然后凉干;
2、把罐子洗干净并进行消毒;
3、把冷开水调成盐水,盐与水比例为一比五;
4、把嫩姜放入罐子,盐水倒入;
5、适当的放少量白酒和少许的糖,使口感更好;
6、把罐子密封大概3天即可。
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