请问寿司皮怎么做啊
1、把胡萝卜、黄瓜、火腿肠洗好、切条备用;
2、在米饭中倒入少量的白醋,热时加醋拌匀,放置凉时再用;
3、把紫菜平铺在竹帘上面,铺上一层米饭轻微按压平整,然后涂抹一层沙拉酱,再依次放入准备好的材料;
4、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧;
5、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。
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