请问在家里泡盐水蛋是怎样做法
材料:
食盐,开水,鸡蛋,白酒。
做法:
1、将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度,待盐水冷却。
2、将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中。
3、在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口,30天左右即可开坛取出煮食。
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