请问哪些水果上有野生酵母菌
有野生酵母菌的水果有香蕉、苹果、梨子、草莓、桃子、葡萄、樱桃、猕猴桃、椰子、橘子、荔枝、柠檬、芒果、菠萝 、西瓜、杨梅、石榴、枇杷、哈密瓜。
野生酵母:是任何未经严密选用与控制的酵母即为野生酵母。赖氨酸培养基以赖氨酸为唯一的氮源来抑制培养酵母的生长,能检出非酵母属的野生酵母。**的培养基通过使用两至四毫升每毫克的**来抑制培养酵母的生长,能检出非酵母属的野生酵母。结晶紫培养基含结晶紫来抑制培养酵母的生长,能检出酵母属的野生酵母。
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