请问用什么东西可以溶解油垢
油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂是饱和高级脂肪酸甘油酯,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物。二者合称为油脂。故根据性质溶解油脂有三种方法:
1、利用“相似者相溶”的规律,可利用有机溶剂溶解油脂;
2、利用表面活性剂的特点:一端亲水一端亲油的性质来溶解油脂;
3、利用强酸和强酸对油脂的水解作用来分解油脂。
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