请问白糖可以煮面吗
通常情况下白糖可以煮面。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,其不仅自身含有丰富的维生素和矿物质,还对面粉中的维生素还有保护作用,能增加面团中的维生素,可以缓解酸味,并使口味和谐可口,具有增甜作用,广泛应用于各种食物调配方面。
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