腊味糍粑做法窍门
1、用料:糯米500g、香肠1根。
2、煮好一碗糯米飯,蒸好香肠。
3、将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少許盐拌勻,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)
4、热油下锅。炸至金黄。
5、取出来切块。摆上自己喜欢的腊味。
6、吃的时候蘸点辣椒酱即可。
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