腊味蒸番薯
1、材料:番薯2条约200g,腊肉50g,腊肠50g,姜1小块,蒜头1颗,麻油10ml,花生油10ml。
2、番薯去皮洗净切小方块,放进碟里摆好。
3、腊肉腊肠洗净切薄片,铺在番薯上面。
4、姜蒜洗净剁碎,加入麻油和花生油搅拌均匀,均匀淋在腊味表面。
5、隔水蒸熟即可。
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