美味又健康 处暑节气必吃榜出炉
处暑节气,天气由热转凉,秋燥更加明显,因此在饮食上也有很多讲究。此时饮食调养方面宜滋阴防燥、健脾祛湿,多吃水分含量较多的食物和水果,少吃辛辣食物。小编特别盘点了处暑节气必吃榜,看看哪些食物这时候吃既美味又健康。
第一名:鸭子
处暑之所以要吃鸭,是因为鸭子味甘性寒,具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效,是非常适合处暑节气吃的食物。鸭肉有滋润的功效,可以防秋燥,同时鸭肉性寒,在尚有暑热的初秋食用,可以祛除暑气,避免上火。民间也有“处暑送鸭,无病各家”的俗语。鸭子的烹饪方法很多,除了最著名的北京烤鸭外,炖、煮、烹、炒都可以做出美味佳肴。
第二名:莲藕
莲藕经历了春夏两季的沉淀之后,在秋天收获,绝对是当令的滋补佳品。俗话说,荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕生吃能清热润肺、凉血散淤,熟食则有养胃健脾、益血止血补气的作用。处暑节气天气干燥,吃藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。莲藕的做法有很多,清炒莲藕、糖醋莲藕、莲藕排骨汤、藕盒等都是不错的节气美食。
第三名:石榴
处暑节气是吃石榴的季节。石榴有生津止渴、杀虫止痢的作用,可以直接食用,也可以榨汁饮用。石榴中维生素C和维生素E含量都很高,还含有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分。不过石榴中果酸含量很高,会对牙齿和肠胃造成伤害,因此不能多吃,尤其是老人和小孩。
第四名:龙眼
处暑过后进入秋季,中医上有“补秋”的说法,这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物。福州人过了处暑就不再喝凉茶,而要多吃龙眼。龙眼偏温性,补气血,有滋补养气的作用,在这个节气食用对人体是非常有益的。
第五名:糯米
糯米味甘性温,能够补养人体正气,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。糯米红豆粥、香蕉糯米饼、糯米白丸子,都是美味又健康的食物。
猜你喜欢
花胶怎么挑
看品种花胶品种的排名依次是金钱鳘鱼胶白花胶黄花胶鳘鱼胶门鳝胶...雪花啤酒是哪的酒
雪花啤酒已经在华润雪花啤酒中国有限公司下属的黑龙江吉林辽宁天...什么类型身体乳可以美白
烟酰胺类的身体乳,身体乳和护肤品的美白原则一样,目前最安全有...什么的环境填词语
优美的环境清新的环境嘈杂的环境宽敞明亮的环境优雅的环境幽静的...做甘谷油饼方法
面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置分钟以上。另取一个小...男空服需要什么条件
航空公司面试男空乘服务人员的形象条件年龄一般为到岁,但也有的...儿子高考祝福语怎么说
既然选择了要走的路,就一往无前地坚持下去,相信只要有信心,只...衣服怎么洗 有什么洗污渍的办法
普通污渍在温水中倒入洗衣液,将衣服在水中浸泡分钟左右,倒入一...佛手掌怎样扦插
一扦插时间佛手掌扦插要选择适合的时间,一般都是在月份左右的进...白事去不了微信转账要怎么附言
在手机上打开并登录微信。点击通讯录找到要转账的好友。点击右下...咸肉腌制几天后可以晒
七天到半个月。斤肉放半斤盐,盐少了容易坏或者长蛆。腌的时候要...2.14情人节祝福语简短创意
想把天上的星星摘给你,想把海底的珍珠捞给你,想把春天的花朵采...如何在淘宝上开店
打开浏览器,输入淘宝,点击搜索。点击淘宝网进入。选择千牛卖家...宇承的寓意
宇字本身就代表了极高的社会地位,用宇字作为名字能够给宝宝带来...预制板钢筋断裂如何处理
假如裂缝较少,且缝隙中不会流出液体的话,那影响不大,可以不做...