用微波炉做年糕的方法
1、糯米粉100g、红枣6个、牛奶80nl、糖15g。
2、红枣去核。
3、糯米粉备用。
4、牛奶放微波炉加温热,然后糖,牛奶,一起加入粉中、加小勺植物油,不加也可以,把粉调成糊状,倒粉糊容器地步铺上一层红枣、再倒入米糊、再铺一层红枣再倒入米糊。
5、直接放入微波炉,转大约2分钟,中途会膨胀得很高,没关系的,会塌下来的,两分钟后趁热倒扣,把年糕拿出来,刚刚倒出比较黏,不太好切,放凉一会儿即可。
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