风味茄子外面那层皮是怎么炸酥的

方法:

1、茄子洗净后不用去皮,茄子皮中营养丰富,保留茄子皮可保持营养 。

2、把茄子切片。

3、将油锅烧至五成热,下入切好的茄子干炸。

4、茄子炸好了以后,放入烧水的锅中,飞水一分钟捞出。

总结: 茄子不切皮油炸,炸过后,飞水一分钟。

0
纠错

猜你喜欢

风味茄子外面那层皮是怎么炸酥的
问答乎 m.wendahu.com