养胃吃什么
①夏季养胃吃什么好
1、红薯可养胃去积
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。
2、南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。
3、圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
4、多吃一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
②养胃吃什么好
第一方面:多吃杀菌食物:夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱。这些食物也是比较健康。
第二方面:多吃水果:不仅可以补充水分,还能消暑和补充身体养分。但是选择温和一点食物比较好。
第三方面:防止暴饮暴食。多吃凉性饮食,比如苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋。不能吃辛辣和刺激的食物,同时不能喝酒。
③养胃吃什么好
1、姜。生姜汁味辛、性温,入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰,开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明,姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而健脾胃、增食欲。姜除了用作调味料外,还可以用来泡水喝。
2、南瓜。南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。
3、小米。小米养胃相信应该是众所周知的了,很多人在胃不好的时候都喜欢喝小米粥,小米味甘性平,入肾、脾、胃经,《本草纲目》也有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。
④冬季养胃吃什么好?推荐9款暖胃食疗方
苹果粥,做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
胡萝卜粥做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
参芪猴头菇炖鸡猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
神曲陈皮粥,神曲15克,陈皮10克,大米50克。将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
胡椒猪肚汤,胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
砂仁黄芪猪肚汤,砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。
北芪党参猪肚汤,猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。功效:此汤具有健脾补虚的作用。
黄芪党参内金粥,生黄芪15克,党参20克,薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。功效:具有消食和胃的作用。
党参薏仁莲子山药粥,党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥,功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
⑤养胃吃什么好
胃病在生活中非常常见,现在人们对胃越来越重视,在自己的饮食上非常注意养胃。下面我们就带大家一起来看看养胃吃什么好。
经验步骤:第一方面:多吃杀菌食物:夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱。这些食物也是比较健康。
第二方面:多吃水果:不仅可以补充水分,还能消暑和补充身体养分。但是选择温和一点食物比较好。
第三方面:防止暴饮暴食。多吃凉性饮食,比如苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋。不能吃辛辣和刺激的食物,同时不能喝酒。
注意事项:养胃的饮食是要非常注意,同时我们建议大家每顿吃饭不能吃太饱,最好吃点比较容易消化的食物比较好。
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