猪尾煲汤的做法
1、淮山莲子猪尾汤:
材料:主料:猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量。
做法:1.莲子提前用清水浸泡;2.猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放入猪尾焯烫;3.焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫;4.将所有材料放入汤煲;5.加足清水,大火滚开后,转小火煲两小时左右,喝之前加少许盐调味。
2、自制番茄牛尾汤:
原料:牛尾1根(1200克)、自制番茄酱300克、番茄3个、洋葱1个(大)、葱姜、香叶、料酒、盐、植物油各适量。
制作过程:1.牛尾斩段洗净后,倒入清水,浸泡1个小时,再下入锅中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水。2.将牛尾和水(水要多些,一次加够),以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。大火烧开,转中小火炖2个小时。3.番茄切块、洋葱切片,炒锅放少许油,油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄,盛出备用。4.炒锅再倒少许油,放入番茄块和番茄酱小伙煸炒,番茄块炒碎即可。5.熬制2个小时白白的牛尾汤。6.番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内,放盐。7.小火再煲1个小时即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
普希金被高尔基称为什么
普希金被高尔基称为一切开端的开端。普希金是俄罗斯著名文学家诗...十二星座的弱点
白羊座善良过度白羊座太善良,她的善良甚至让她分不清真假,所以...春天飘的白飞絮是什么
柳树的种子,又被称为飞絮。飞絮是杨树柳树等植物生长发育过程中...2023职高高考是全国卷吗 职高的高考题和正宗高考题一样吗
还有两个月不到的时间就要高考了,由于职高和普高还是有一丢丢区...梨花头是烫出来的吗
梨花头是烫出去的。梨花头造型设计简易,便捷清洗,由于这一特性...战魂铭人怎么调酒
战魂铭人怎么调酒首先与客厅左边的玛丽对话,选择来一杯选项,打...给老同学拜年的句子
过去的一年我们合作的都很愉快,谢谢您的关照,祝您全家快乐,心...怎么下载手机版的实施战争模拟器
自带软件商店中下载桌面找到软件商店在软件商店首页,可以直接搜...征值税是什么意思
增值税是以商品含应税劳务在流转过程中产生的增值额作为计税依据...无线路由器会相互干扰吗
因为每个路由器都有自己独立的发射信道当路由器打开时它会自动扫...为什么白天很难钓到鲶鱼
鲶鱼属夜行性动物,主要在夜晚觅食活动。鲶鱼主要生活在江河湖泊...苹果手机怎么改iphone名称
点击苹果手机桌面上的设置图标。在设置的页面找到通用一栏,点击...桃胶泡多久才能煮
冷水泡发小时桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成的,其质...少华山玻璃栈道在哪
陕西省渭南市少华山国家森林公园内。少华山玻璃栈道是陕西最壮观...运费险只能用一次吗
一个订单仅含有一份运费险,仅提供一次赔付。运费险只与订单有关...