健胃粥的做法
材料:小米35克、菠菜1棵、清水2小碗半、香油3滴、盐2克;
步骤:1、备好食材;
2、菠菜洗净,切去根部,入开水锅里焯烫,去除草酸和涩味;
3、捞出切小段;
4、小米洗净加水,大火烧开;
5、下入菠菜继续中小火熬煮;
6、粥粘稠后加入盐搅匀;
7、滴入香油拌匀即可。
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