鱼尾巴做汤怎样做
鲜甜鱼尾汤
主料:鲩鱼尾 。
调料:姜片 、红枣 、 枸杞 、盐 。
厨具:砂锅、炒锅。
做法及步骤:
1、将鱼尾放入炒锅煎至两面金黄色;
2、把煎过的鱼尾放入砂锅,加适量清水;
3、把枸杞、红枣、姜放入砂锅大火煮;
4、煮开后,继续大火煮2分钟转至小火炖15分钟;
5、出锅加入适量盐调味即可。
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