淡味黄油可以做面包吗
淡味黄油可以做面包,我们需要先将低筋面粉、鸡蛋等材料混合在一起并揉成面团,然后再往面团中加入略微软化的黄油并揉搓在一起就可以了。最后等待面团两次发酵,就可以将它放入烤箱了。
我们平时在制作面包的时候,经常会用到黄油,有的是将黄油做面包的夹心,有的是直接将黄油揉进面团中。而黄油又可分为各种不同的种类,比如无盐黄油、有盐黄油等等。
其中淡味黄油也是可以用来做面包的,我们在做面包的时候,可以先将低筋面粉、鸡蛋等材料混合在一起并揉成面团,然后再往面团中加入略微软化的黄油并揉搓在一起就可以了。
接下来就只需要等待面团发酵,然后拿出来对它进行排气、切割的工作,再给它们制作相应的造型,等到面团二次发酵完成,最后就可以将它放入烤箱中烘烤了。
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