鱼丸怎么吃呀
1、青椒炒鱼丸
做法:鱼丸切开成 4至6 瓣,青椒切块备用。锅中放油烧热,倒入青椒炒至八成熟,放入鱼丸,再倒入豆瓣酱、生抽,炒几分钟后,加入适量盐即可。
2、咖喱鱼丸
做法:鱼丸现在水里煮 3至5 分钟备用,锅里加油、蒜末、洋葱末爆香,加入鱼丸炒一会儿,再加入水没过鱼丸,最后加入咖喱块。等到咖喱汁滚了,加少许盐,煮到汤汁浓稠即可出锅。
3、油炸鱼丸
做法:鱼丸从冰箱里拿出解冻后,裹上适量生粉、蛋液,放入锅里油炸,炸热后捞出即可。
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