台湾紫菜怎么做
1、将紫菜撕成细细的丝。
2、炒锅烧热,倒入少许香油,注意不要多。关小火,倒入芝麻和撕好的紫菜丝,用筷子慢慢煸炒。用不了多一会儿,紫菜就支楞起来,变成脆脆的。
3、撒入盐和辣椒粉搅匀,即可关火。将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮变软。
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