瓷碗和不锈钢碗哪个传热快?如何挑选瓷碗?
一、瓷碗和不锈钢碗哪个传热快
一般情况下不锈钢碗的传热速度会比瓷碗要快很多,不锈钢碗所使用的材料是不锈钢,而瓷碗所采用的材料是由黏土制作而成的,黏土的导热性比不锈钢要差很多。
二、如何挑选瓷碗
1.看外表纹路:我们在挑选瓷碗的时候,要注意瓷碗的外表纹路,如果瓷碗的外表纹路比较多,而且比较深,那么当我们拿这些瓷碗来使用的时候,就比较不会容易滑手,防滑效果会比较好。
2.看碗底:有时候我们会拿瓷碗来装汤或者比较烫的粥等这些东西,如果我们购买的瓷碗底部比较矮,就会容易烫手,所以我们在购买瓷碗的时候挑选底座比较高的瓷碗会更加的实用。
3.看花纹:在挑选瓷碗的时候,要注意看一下瓷碗的花纹主要是集中在里面还是外面,如果里面的花纹比较多,在装比较烫的东西的时候,里面会有一些有害物质产生,这样子对我们的身体会有一些影响。
4.听声音:我们在挑选瓷碗的时候,可以用瓷勺轻轻的敲一下瓷碗的外面,如果听到的声音比较清脆亮耳,那么这样子的瓷碗是质量比较好的瓷碗。
5.看整体:如果我们看到的瓷碗整体上面的斑点比较多,而且有些地方比较刺手,那么这样子的瓷碗是质量比较不好的瓷碗,大家最好不要买这样子的瓷碗拿来当做餐具。
瓷碗和不锈钢碗哪个传热快在上面已经有所解说,瓷碗的重量相对于不锈钢碗要重的多,而且容易摔碎,但是在清洗的时候要比不锈钢碗容易清洗,不锈钢碗在清洗时需要使用比较多的清洁剂或者多次使用热水,才能够把上面的油垢清洗干净。
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