一碗生日面的做法

1、胡萝卜切厚片焯水,刻出“生日快乐”四个字,剩余的胡萝卜片可以刻爱心或者其他图案。

2、锅里烧热油,爆香葱,放肉丝进去爆炒,加水。水开后打两个荷包蛋。汤煮开了,煮面条,加盐、生抽、胡椒粉调味。另一只锅烧热水,水开加少许油和盐,焯一下蔬菜。都煮熟以后取大碗一只,面条铺最下面,上面依次码上虾、丸子、肉丝、荷包蛋、西兰花,浇上面汤。

3、最后摆上胡萝卜刻的图案。

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