煎丸子怎么做

1、胡萝卜一根、鸡蛋一个、香葱几颗。

2、香菜几颗、面粉、淀粉少量、玉米粉一勺。

3、制作步骤:胡萝卜、香葱、香菜切碎;加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀,再加淀粉、面粉拌匀;可依据个人口味再加入一些肉末、玉米粉什么的;锅里加多一些油,将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。

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