炸丸子不粘锅怎样做
材料:猪肉馅儿300g、葱花、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、淀粉、食用油。
步骤:
1、在猪肉馅里放入五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀腌制。
2、淀粉加清水制成淀粉水备。
3、腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均。
4、锅中放油,七成热。
5、入锅炸至金黄熟透即可。
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