野外钓到锦鲤可以吃吗

当然能吃了，在《水浒》中就有宋江为了吃“金鲤鱼”李逹与“浪里白条”张顺打架的故事。这说明早在北宋时期，就有人吃野生的锦鲤了。但是作为观赏型的锦鲤，人们一般不吃，主要是跟其它种类鱼比起来味道不鲜。