室外种大蒜的方法
1、大蒜不耐高温,耐寒性较强,喜冷凉的环境条件,适宜在凉爽季节栽培。
2、大蒜属绿体春化类型,幼株在0-4℃的低温下,经过30一40天可通过春化阶段,以后随着气温升高,经过充足的光照条件,便进行花芽分化,就可抽薹分瓣。
3、若春季播种期延迟,不能满足春化作用所需的低温,就不能形成花芽,抽薹和分瓣不能进行,以后只可形成独头蒜。因此,华北地区一般在3月中旬以前播种,过了这个时期,就不能分瓣,形成独头蒜,产量降低。 所谓春播大蒜不出“九”,出“九”长独头就是这个道理。“惊蛰节”及时播种,花芽开始分化,鳞茎也开始分化,同时新叶停止生长,转向叶片不断长出和叶面积增加阶段,这一阶段的适温是12-20度。
4、抽薹阶段适温是15-20度。而鳞茎发育期的适温是20-26度。如果温度过高,植株会被迫休眠。因此“惊蛰节”(九九)播种大蒜是获得蒜薹、蒜头双丰收的关键措施之一。
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