刚挖的肉苁蓉怎么吃

1、肉苁蓉泡水:可以将肉苁蓉切成片状,放入开水中泡着喝。肉苁蓉泡水是男女老少皆宜的一种保健品。

2、肉苁蓉炖豆腐汤:先将肉苁蓉放入锅中加水煎一小时左右,再用纱布滤去药渣,汁液用于炖豆腐汤。

3、肉苁蓉煮粥:取适量肉苁蓉和大米,配合煮熟的羊肉,一并放入锅中煮,待熟后即可食用。

4、肉苁蓉炒菜:可以将肉苁蓉熬成汤后将汁液加入菜中,亦可直接和菜一起炒。

肉苁蓉别名疆芸、寸芸等,列当科肉苁蓉属植物,属濒危种,保护级别为2级。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟,甘肃、宁夏也有分布,素有沙漠人参之美誉,具有极高的药用价值。肉苁蓉属于高大草本植物,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。其是一种寄生在沙漠树木根部的寄生植物,从寄主中吸取养分及水分。

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