刚挖何首乌怎么保存
1、保留泥土
新鲜何首乌最好保留着何首乌的泥土和叶子,这样能够使何首乌保存更长的时间,等到要食用的时候,再去掉泥土和叶子即可。
2、沾染水分
何首乌沾染了水分最好先行食用完,染上水分的何首乌并不容易存放太长的时间,尤其是在冬天的时候,也比较容易腐烂。
3、干制品
把新鲜的何首乌加工制作成何首乌干制品,这样能够延长何首乌的保质期,使何首乌保存更长的时间不变质,而且也方便存放或运输。
4、温度控制
存放何首乌的温度区间为5~20摄氏度为宜,温度太高或者太低都不容易使何首乌存放太长的时间,所以要控制好温度。
5、阴凉干燥处
也可以把何首乌存放在阴凉干燥的地方,而且周围的温度最好处于恒温状态下,这样不容易使何首乌变质。
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