馄饨猪肉豆腐肉馅的调制方法
1、准备食材:北豆腐250克;猪肉馅450克;馄饨皮750克;盐3克;姜5克;胡椒粉少许。
2、北豆腐弄碎。
3、将买到的猪肉馅放在稍大一点的碗中,然后放上一大汤勺的纯净水或矿泉水,搅拌均匀,加入姜末盐胡椒粉。
4、搅打上劲。
5、用馄饨皮包好就好了。
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