火腿发霉了为什么还能吃
因为火腿的制作最少要经过24个月,但是这最佳的口感还要达到48个月,所以经过这么长时间的风干,这火腿的外皮肯定会有灰尘和霉菌等等。但是这外表的霉菌是不会影响里面的肉质的,毕竟经过高盐分的腌制,这细菌根本无法在里面生存。在切掉这黑色的外皮后,里面露出来的就是油脂感满满的白肉部分。接着用刀把火腿切成薄片,不得不说这厨师的刀工真了不得,能把火腿切到薄如纸还很完整,没几十年的刀工是做不到的。然后把切好的火腿片摆放在盘子上,看起来真是精致,而且这火腿的颜色也很好看,肥瘦相间的,入口满满的油脂感,越嚼越香。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
冰箱的霉怎么擦掉
在拔掉电源后用蘸有洗衣粉的湿布擦拭生了霉菌的地方,再用清水清...南平是几线城市
年南平属于三线城市。南平市,福建省经济强市,是福建辖区面积最...剪贴板的功能是什么
剪贴板是系统一段可连续的,可随存放信息的大小而变化的内存空间...决定椎管内麻醉阻滞平面的因素
穿刺脊柱节段的选择位置越高,平面越高注药速度推药速度越快,平...玉环大鹿岛介绍
大鹿岛是国家级旅游景点。大鹿岛孤悬在烟波浩瀚的东海,距玉环坎...所有蛇都是卵生的正确还是错误
关于所有蛇都是卵生的说法是错误的。蛇的生殖方式有卵生和卵胎生...考药检师需要的条件是
凡中华人民共和国公民和获准在我国境内就业的其他国籍的人员具备...分级B下折是什么意思
分级下折是指通过下折分级的份额。以扩大分级的单位净值,以保障...荷花有什么寓意
赞誉美女。在古老的中国,就能找到许多以莲为象征的诗句,在国风...野艾蒿怎么吃
野艾蒿怎么吃共有步。野艾蒿可以做艾蒿饺子鸡丝艾蒿馄饨油炸艾蒿...金毛适合叫什么名字
金毛适合的名字有毛毛憨憨艾伦菲菲肥肥包子妞妞豆豆兜兜西瓜拉拉...卫生间地砖要如何选择 2022卫生间地砖选择要点
很多业主在卫生间的瓷砖选择上陷入纠结,不知道如何选择,因为卫...被称为最可爱的人体现了什么精神
志愿军战员有着高度的爱国主义和革命英雄主义精神。中国人民志愿...快手录段子结尾笑声怎么加上的呢
步骤如下打开快手,按住右上角摄像图标,三四秒自动进入,这样可...荷花烟有几种
荷花牌香烟是由河北省石家庄卷烟厂出品的一种直立式无过滤嘴香烟...