鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃

食材:鸡腿菇和基围虾。

基围虾择洗干净,剥壳留尾,放入碗中,加入适量的食盐腌制一下。

准备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。

鸡腿菇择洗干净,切半。

焯烫一下。

热油锅。

放入基围虾,煸炒一下。

放入鸡腿菇。

倒入芡汁,煸炒至食材断生即可。

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