火腿肠怎么切
1、将火腿肠外皮去掉,准备小刀。左手抵着菜板倾斜拿拿火腿肠。
2、右手拿刀,斜面切,切到火腿肠直径一半,把刀取出,向上移动1.5cm,再切。
3、一面切完后,对面反过来再切,与先切的刀痕交错切即可。
火腿肠含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等。具有吸收率高、适口性好等优点,还可加工成多种佳肴。火腿肠标签上应标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。
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