鸡腿怎么做孩子爱吃
1、脆皮炸鸡腿:将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。在锅内倒入1/2的油量,将油锅烧热,再将做法2中的鸡腿放入油锅中后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。
2、家常炖鸡腿:鸡腿洗净,冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水,葱姜蒜八角备用,炒锅倒油,放入白糖,炒糖色,把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁,放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻,倒入清水,没过鸡腿,放入食盐,大火烧开后转中小火炖30分钟,把汤汁收干后出锅。
3、红烧鸡腿:鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒;加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火;煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
发烧宝宝室温多少
宝宝如果发热室内温度不能忽高忽低,夏季应保持在摄氏度左右,冬...OPPOa59s支持分屏功能吗
支持分屏功能,但是需要手动打开。操作步骤如下打开设置里面的其...剑网三什么是OT
剑网三中的有天策和尚和明教等。最早出现在魔兽世界里,是的缩写...2022男孩考不上高中学什么专业好
男孩考不上高中学什么专业好,小编整理了相关信息,来看一下!男...书架怎么保养比较好
避免接触水分平时要尽量避免书架接触到水分。如果它们触碰到水,...三人成虎翻译
成语三人成虎意思是指有三个人都撒谎说城里有老虎,听的人就信以...喝黄芪头晕是什么原因
喝黄芪头晕是因为体质不适引起的,可以适当补充一些维生素微量元...毛构树穗的营养价值
毛构树穗的营养价值主要是具有补肾强身健体,明目的作用。饮食方...Word2010支持什么系统
支持的操作系统位版本的位或位版本的终端服务器。跳投与普通投篮有什么区别
对腰腹力量要求不同普通投篮只针对投篮的水平,跳投更针对腰鼓力...套路女朋友的情话大全句子
为什么我的脸皮那么厚,还是包不住,对你的喜欢呢虽然有时会想你...oppor9s虚拟键如何设置
步骤打开设置选择通用进入通用,选择辅助功能选择,原点拉到右面...苹果x里的照片怎么投到电视上
将智能电视和苹果手机置于同一局域网内。开启手机,手指从手机屏...比尔盖茨什么对世界有什么影响
盖茨本人创造了一个财富神话。证明了科技致富,对于科技发展,给...dnf超界装备怎么获得
超界获得比较稳定的方法有两种,一种是使用反物质粒子将泰波尔斯...