鸡腿肉剃下来怎么做
1、食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜丝适量、蒜末适量、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺
2、鸡腿洗净剔骨,切成小块,加入半勺盐、半勺酱油、半勺味精,腌制半小时;
3、青尖椒去籽切段。
4、小米椒切圈;
5、鸡腿肉的做法 鸡腿肉怎么做好吃
6、炒锅烧热,放入青尖椒炝香,捞出;
7、鸡腿肉的做法 鸡腿肉怎么做好吃
8、锅中倒油,油温烧至七成热,下蒜末、姜丝爆香,再倒入鸡腿块炒至变色,加入尖椒、半勺酱油和鸡腿块一起炒;
9、最后加入小米椒圈,倒入适量水,焖煮2分钟,装盘。
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