鸡腿有味道了还能吃吗?鸡腿为什么会有味道了?
鸡腿,是日常生活很普遍的一道菜了,有盐焗的、有油炸的、有烧烤等等,特别是小孩或者一些年轻人,特别喜欢吃炸鸡腿,可想而知鸡腿是现在最受欢迎的一道食品了,那鸡腿有味道了还能吃吗?
一、鸡腿有味道了还能吃吗
鸡腿有了味道就代表它的肉已经腐坏了,是不可以再吃了,如果再继续食用的话,会引起肠胃炎的,轻者会引起恶心、呕吐、腹泻,重者有可能会引起窒息死亡的。所以,当鸡腿变味了,就要扔掉,千万不能够再食用了。
二、鸡腿为什么会有味道了
一般情况下,我们基本上都是把食物放进冰箱里保鲜的,特别是在天气比较炎热的时候,放在常温下保存,因为天气热,会促使肉发酵,附着在肉表面的微生物开始加快新陈代谢,大量繁殖产生代谢物,比如外毒素和肉毒毒素等,厌氧型的细菌也会利用在肉里面进行无氧呼吸,产生乳酸,从而会产生一些难闻的气味。
另外,肉里面的蛋白也会逐渐被分解,随后一直分解,生成一些有机分解物,它们都具有刺激性气味,会使肉散发出难闻的腐肉臭味。一些肠胃较差者,哪怕吃了一点点也会引起腹泻、肚子疼等症状,如果腐肉中产生的毒素细菌不是很多,也许不会引起食物中毒,但长期食用的话,有毒物质会逐渐积累,那就会变成慢性中毒了。
当然,当天生鲜购买的,最好能再当天把它吃完,以保证最佳的口感和营养价值,若当天不食用的,就得用保鲜袋装起来不要透气,放在0-4摄氏度的冰箱保鲜层,千万不要放在冷冻层,一般可以保存2-3天,一定不能在常温下保存,生鲜肉也是有保质期的,就算放在冰箱里保鲜,但也最好尽快吃完。
0
纠错
猜你喜欢
彤怎么读
读音。彤是一个汉字,代表着红色,寓意着红红火火。红彤彤口语中...饥荒冰块怎么获得
游戏中冰块是一种造家必须的材料,灭火器冰箱都需要大量的冰块,...兄弟复印机7680怎么清零
兄弟复印机具体清零步骤如下加完粉后,把粉盒装到硒鼓上,放到一...如何办理印刷经营许可证
办理步骤第一步申请单位或个人向区政务中心新闻出版版权局提出书...沙特四季温度如何
沙特阿拉伯属于热带沙漠气候,全年高温,干燥少雨。沙特阿拉伯是...弄蝴蝶结很好的方法
首先拿一件带腰带的衣服,把腰带撸平,然后左右交叉。左手按住中...牛肉和羊肉那种好吃
牛肉是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白...怎么辨别苹果手机是什么版本的
查看苹果序列号方法设置通用关于本机,找到手机序列号即可。最后...手工花做法是什么
取一张长方形纸张,一边对折上去,将正方行多出的部分放置一边。...荆门哪里好玩
明显陵位于湖北省荆门市城东北公里的纯德山上,明显陵由王墓改造...织对门毛衣边用什么织法不卷
线放在外面,织下针,上针织上针,这样便像绕线一样,但比绕线的...古朴大气的木质牌匾是如何制作的?安装方法是什么
在古装仙侠剧中,常常可以看到各种木质牌匾,造型古朴又大气。而...硅胶手机壳和软胶有什么区别
从材质本身而言,产品主要由粉和油,色膏掺和调配制成,原材料经...樱花树可以嫁接大樱桃吗
大樱桃属于蔷薇科樱桃属落叶乔木树,樱花树属于蔷薇科李属樱桃亚...光遇水之灵怎么拿
来到方舟找到引导人,点击引导人头部的星星,即可弹出右边的树形...