火腿怎么做比较好吃做早餐
1、火腿鸡蛋卷。将蛋煎至八分熟备用,取一张面皮放入锅中略烘一下,火腿肉取出,番茄洗净切薄片,生菜洗净放置。将面皮涂上番茄酱和奶酪,放入火腿、番茄、生菜和鸡蛋包裹好即可。
2、土豆火腿早餐饼。将胡萝卜、香芹和火腿切小粒备用,土豆洗净切片,放锅里面蒸熟并压成土豆泥。把胡萝卜、香芹和火腿粒放入土豆泥搅拌均匀,再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团揉圆压扁,锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎,翻面,煎至金黄即可出锅。
3、火腿西多士。将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀,将吐司的四边切掉以及火腿与芝士去掉边角。在吐司上依次铺上火腿、芝士,再盖上另一片吐司,四边稍做压合,放入盘中沾蛋液,全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄,放在吸油纸上将多余的油吸去,稍凉后切成三角形即可。
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