鸡腿块的做法步骤

1、将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。

2、炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量即可。

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