青团子怎么加热
刚蒸好的青团软糯可口,但是青团吃不完的情况下,一般大家常温下放一两天,冰箱里放五天左右,而速冻的话时间更长一些。那么这样已经经过二次存放的青团子怎么加热呢?咱们今天就来分享几个实用的加热方法。
青团子怎么加热
1.微波炉
现在家家户户都有微波炉,用微波炉来加热青团是最方便,最省时也是最省力的。首先青团外面最好包上一层保鲜膜,这样可以锁住了表面的水分。然后把它放到专门的微波炉盒当中,一般调至中火,如果青团小的话,基本上2分钟就可以变软。但是如果青团大,一次要热几个的话,那么2分钟是不够的,所以可以先调2分钟左右,然后去打开看一下,如果还是偏硬的话,那么可以再加时间,一般的话,在三分到四分钟左右的话,青团就软糯了。,所以注意不要把时间调长,中间可以自己根据实际情况,来添加时间或者减少时间。
2.上锅蒸
如果青团经冷冻或者冷藏后,其实上锅蒸也是可以的。一般上锅蒸,建议大家用热水蒸。用热水蒸的话,青团更加的软糯可口一些,而且不容易出现一个塌陷的状态。首先锅里烧上一锅水,煮开之后呢,就把青团放上去。蒸的时候注意看火力,不要一直大火,否则的话很容易蒸干。中间也可以添一下水,这样的话一般蒸五分钟左右就可以吃了。
3.用水煮
将青团用水煮也是好吃的,有点像煮汤圆而一样,尤其已经冷藏或者冷冻过青团,用煮的方式其实更好。可以准备一锅水,烧开之后把青团放进去,然后稍微搅拌一下,不要让青团粘连在一起。等青团慢慢漂浮上来的时候,就可以把它捞出来。本身青团是比较软的,所以煮的时间不用特别长。
关于青团加热额方法,大家都学会了吗?所以平时常温下的话,建议大家只要在微波炉里加热,那么如果是在冷冻区的话,微波炉加热或者蒸箱加热都是可以的。大家可以根据自己的实际情况,来选择到底应该怎么去加热青团子。
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