青团搭配什么吃
青团是南方地区在清明节会吃的一种传统美食,它是用糯米粉加上青草汁制作而成的,口味有咸有甜,吃上去软糯可口,清香味十足。那么吃青团的时候,大家会怎么吃呢?一般搭配什么吃比较好呢?今天就来告诉大家,青团搭配什么吃比较好。
青团搭配什么吃
1.绿茶
青团一般都是有甜口和咸口的,那么如果是甜口的话,建议大家搭配绿茶来吃。首先甜口的青团一般都是以豆沙馅,芝麻馅,花生馅为主,这些馅料里面加入的糖会比较多一些,所以吃上去会有过于甜腻的感觉。但是如果泡上一杯绿茶,然后搭配青团来吃,不仅可以解除甜腻,同时绿茶的香气与青团的香气能够结合在一起,所以口感会特别的好。所以建议大家吃甜青团的时候,不如搭配上一杯绿茶来喝,口感就会丰富很多。
2.柠檬水
青团本身是用糯米粉制作而成的,所以干吃青团的话,似乎有些难以下咽,如果搭配一杯水还是非常不错的,可以顺滑一下。另外由于大多数情况下,很多人喜欢吃甜味青团,比如豆沙馅,芝麻馅,花生馅,那么这些馅料在制作的过程当中,会加入猪油以及白糖,甜味会比较足一些。所以建议大家在吃青团的时候,搭配柠檬水来喝。柠檬水当中的酸味,是可以解除甜腻的,而且还可以提升青团的香气。所以在吃甜青团的时候,泡上一杯柠檬水比较好。
3.与煮青团的水一起吃
青团不仅可以蒸着吃,还可以煮着吃。所以将青团放到水里煮过之后,将青团捞出,这时候吃上去的青团比较比较软糯,但是过于干腻。所以可以将之前煮青团的汤水舀上一些,然后配着青团吃,十分爽滑,还可以解渴。吃完之后也不会觉得口感,和饺子汤又异曲同工之处。
关于青团搭配什么吃,就为大家介绍到这里。其实除了以上这三种吃法,平时早上吃青团的时候可以搭配一杯无糖豆浆,或者是纯牛奶,一杯清水都是可以的,大家可以根据自己的喜好和口味,来选择如何搭配青团吃,感受它的美味。
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