麻团制作绝密配方
1、麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。
2、做法:白糖用温水化开。
3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可,就像是做汤圆一样的!把所有的糯米粉都做成一个一个的球状。
4、再把糯米团,放入芝麻中滚一下,能够均匀的粘上芝麻就可以了。
5、锅中烧油至5成热,关小火,在下入芝麻球,先小火慢慢炸;控制好油温,等待麻园慢慢的浮起来,大概三分钟就会全部浮上来,然后在转小火,防止炸糊了,然后用勺子慢慢的推动,防止芝麻球都沾到一起,感觉芝麻球都炸起来,变大了,就可以了大火炸,炸至芝麻球定型的可以漏出沥油了。
6、技巧:芝麻球一定要小火慢炸,油温控制在4成左右,芝麻球会慢慢膨胀,油温不能太高,油温太高了,表皮容易炸糊,里面都还是生的,在和面的时候,加少许的泡打粉,这样有利于膨胀。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
创造与魔法郁金香平原在第几群岛
有几个群岛就有几个郁金香,如果想要去郁金香平原,可以在游戏里...怎么防止胡子越刮越粗
防止胡子越刮越粗方法是在早晨起来不应急着刮胡子,则可能不到下...花式对女朋友说早安
世事世间的事情既复杂又简单,你自己简单,世界就简单。活得潇洒...关于赞美团队的句子
落红不是无情物,化作春泥更护花。作者龚自珍一滴水只有放进大海...飘斯嘉丽扮演者
在电影飘中斯嘉丽的扮演者是费雯丽。斯嘉丽是一个猫一样的女人。...女生微信朋友圈说说心情不好的
你的存在是我唯一想要的等待。突然我的心,想要一次旅行,没有目...在哪可以看冰糖炖雪梨电视剧
冰糖炖雪梨于年月日在江苏卫视浙江卫视首播,并在优酷视频同步播...衣服上油渍怎么清洗干净 婴儿爽身粉也可以用来处理油渍
衣服上油渍清洗干净的方法有四种,第一种是用婴儿爽身粉处理,第...换标捷达是合资还是国产
捷达是合资车不属于国产车。是德国大众汽车集团在中国的合资企业...如何删除微信朋友圈相册
删除微信朋友圈相册,首先打开微信,点击进入微信之后,点击最下...如何舒缓内心的悲伤
收拾收拾房子。人在悲伤的时候,应该去做些事情转移 * 意力,可...宝宝断奶食谱
每天喝的牛奶或者是豆浆,这是钙质的主要来源,同时给宝宝吃肉蛋...电脑网页重叠怎么解决
降低分辨率,如改成。改成。在窗口工具选项常规辅助功能勾选不使...银杏树果实能吃吗
银杏果可以吃。俗称生白果。银杏果含有多种营养元素,除淀粉蛋白...大鸟转转转酒吧什么梗
大鸟转转转酒吧意思大鸟转转转酒吧是赛博朋克里的一个男同性恋酒...